日に日に秋が深まる中、皆様いかがお過ごしでしょうか?
今日は随分気温が高く、そして風も強く、なかなか大変な一日でしたね
台風も近づいているらしいので、外出される際は十分お気を付けください!
さて、秋です
秋といえば食欲の秋(*^^*)
私はかなりの食いしん坊なのですが、最近はお米に夢中です(笑)
7月の引っ越し以来、住まいるカワシマと川島プロパンは同じ社屋になったのですが、
社員同士の会話の中でよく、ガス炊飯鍋でご飯を炊くとおいしいという話を聞いていました
そんなに変わるのか…?
と個人的には半信半疑だったのですが、先日試しに炊いてみたところ
これがすごくおいしかったのです!
私の使用しているコンロは特に炊飯機能が無いので、こちらの手順で炊いてみました
①お米を研ぎ、ざるに5分くらいあげる
②30分水に浸した後、弱中火で沸騰するまで火にかける
③沸騰したら火を弱め、12分炊く
④火を止めて10分蒸らす
短時間で炊けて、しかも冷えた後に温めなおしても、ごはんがつやつやふっくらのまま!
お弁当に入れて持ってきてもいつものごはんとは大違いでした…!
衝撃のあまり、私は評判の炊飯鍋をいそいそと購入してしまいました
ちなみに先月のほっとらいんに掲載されているこちらです
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リンナイ炊飯鍋 RTR-300D1 
お問い合わせいただければ川島プロパン、住まいるカワシマのほうでお取り寄せもできますので
気になった方は是非ご連絡いただければと思います(*^▽^*)
新米のこの季節、おいしいお米ライフを送ってみませんか…!